הערה חשובה
המידע המובא כאן תורגם ותוקצר על ידי האגודה למלחמה בסרטן. ניתן לקרוא את המאמר המלא על פי ציון מקום פרסומו. התוכן נועד לספק מידע בלבד, ואינו משמש המלצה טיפולית או תחליף להתייעצות עם מומחה בכל תחום. במקרה של בעיה רפואית כלשהי יש לפנות לרופא/ה.
מחקר חדש, שהתפרסם במהדורת אוקטובר 2015 של כתב העת הנודע Cancer מאשש את האבחנה שמחלימים מסרטן בארה"ב אינם צורכים תזונה מאוזנת ובריאה. לאור העובדה שמחלימי סרטן נמצאים בסיכון לבעיות בריאות שונות, תזונה בריאה יכולה לשנות את מהלכן של בעיות בריאות אלו, ולהשפיע על המשך החלמתם.
מממצאי המחקר עולה כי:
- מחלימי סרטן נצמדים פחות להמלצות לתזונה בריאה מאנשים שלא חלו בסרטן. במיוחד כשמדובר בצריכת ירקות ירוקים ומאכלים מחיטה מלאה.
- מחלימי סרטן צורכים פחות סיבים תזונתיים, ויותר מאכלים עתירי קלוריות עשירים בשומן ובסוכר.
- מחלימי סרטן צורכים מעט מאכלים עשירים בויטמין D, סידן ואשלגן.
- מחלימים מבוגרים צורכים תזונה מאוזנת יותר ממחלימים צעירים.
- מחלימים ברמת השכלה נמוכה צרכו תזונה באיכות נמוכה יותר, לעומת המחלימים שהיו ברמת השכלה גבוהה יותר.
- מחלימים מעשנים צרכו תזונה באיכות נמוכה, לעומת מחלימים לא-מעשנים, או מחלימים שעישנו בעברם.
- בקרב מחלימים של המחלות הנפוצות ביותר בארה"ב - סרטן שד, ערמונית, ריאה ומעי גס, מחלימות מסרטן שד צרכו תזונה באיכות הטובה יותר, לעומת מחלימי סרטן ריאה שצרכו תזונה ברמת איכות נמוכה יותר.
לסיכום, החוקרים ממליצים ליידע את מחלימי הסרטן על חשיבות ההיצמדות לכללי התזונה המאוזנת והבריאה ולהמליץ להם להתייעץ עם דיאטטיקניות קליניות, כדי לשפר את בריאותם.
|