לתרומה
חפש
סרטן השד
חודש המודעות

"הספר הורוד" - ספר מתכונים דיגיטלי למען המאבק בסרטן השד

עוד בנושא
סרטן השד
סרטן השד - מידע כללי
'יד להחלמה'
חודש המודעות
חודש המודעות הבינלאומי לקידום המאבק בסרטן השד 2021
"הספר הורוד" - ספר מתכונים דיגיטלי למען המאבק בסרטן השד
האגודה למלחמה בסרטן הפיקה סדרת פודקאסטים חדשה בנושא סרטן השד
דיון מיוחד בוועדת הבריאות של הכנסת בנושא סרטן השד, גילוי מוקדם ואפשרויות הטיפול
חודש המודעות לסרטן השד: פארק תמנע יואר בוורוד
לקראת חודש המודעות לסרטן השד - הוצבו "תמרורי עצור" ורודים ברחבי קניון עזריאלי בתל אביב
חודש המודעות הבינלאומי לקידום המאבק בסרטן השד 2020
חודש המודעות הבינלאומי לקידום המאבק בסרטן השד 2019
חודש המודעות לסרטן השד 2018
חודש המודעות סרטן השד 2017
חודש המודעות סרטן השד 2016
חודש המודעות סרטן השד 2015
חודש המודעות סרטן השד 2014
חודש המודעות סרטן השד 2013
חודש המודעות סרטן השד 2012
חודש המודעות סרטן השד 2011
לאישה שאובחנה עם ממצא בשד
סרטן שד גרורתי
ניידת הממוגרפיה
פורום סרטן השד
פעילויות האגודה
מניעה ואבחון מוקדם
הסיכוי שבסיכון
סרטן שד דלקתי
סרטן השד בצעירות
סרטן השד בגברים
סרטן שד לא חודרני
הטיפול הכירורגי
הטיפול הקרינתי
הטיפול ההורמונלי
התמודדות ושיקום
מיניות ופוריות האישה
ימי עיון סרטן השד
סקירת חידושים במחקר
מחקרים קליניים
פורומים אינטרנטיים

לציון חודש המודעות לסרטן השד השיקה קבוצת החברות אסתי לאודר בישראל מיזם חברתי חדש, המהווה חלק מהקמפיין השנתי של הקבוצה להעלאת המודעות לבדיקה מוקדמת, אותו מובילים בחברה זו השנה ה-19, בשיתוף האגודה למלחמה בסרטן.





לחצו כאן להורדת "הספר הוורוד" ותרמו למאבק בסרטן השד




מיזם "הספר הוורוד" הינו ספר מתכונים דיגיטלי המוקדש לזכרה של  מירי מורד (בליש)  ז"ל, שחלתה בסרטן השד וחלמה להמשיך ולהעניק טעמים מנחמים ממטבחה הפורה גם לאחר לכתה.

מיטב אושיות קולינריה ושפים מובילים הצטרפו למיזם בהתנדבות עם אינטרפרטציה אישית למתכוניה הביתיים של מירי, אותם ערכה הסופרת ומגישת הטלוויזיה, גליה תורן חן,  למקבץ מרגש של טעמים ביתיים אותנטיים.

בין המתכונים ניתן למצוא את סיר הדגים של שגב משה וסנדרה רינגלר, החמין של דניאל עמית, כתף הטלה החגיגית של ראובן מייסלוס והבולונז המפתיע של רחלי קרוט. מתכון העוף של מירי בגרסה מלכותית של מלכת המטבח יונית צוקרמן , עלי סלק של ללי הס , שמרים של תמרה אהרוני ועוגת פירות עשירה של תומר אומנסקי .

הספר הוורוד מעניק הרבה מעבר למתכונים וסיפורי מטבח, הוא שופך אור ורוד על דרכי ההתמודדות המורכבות של חולות ומחלימות סרטן השד ומשפחותיהן.




טעימה מהספר הוורוד:  סיר הדגים של שגב משה וסנדרה רינגלר

מצרכים:

יחידות פילה דגים טריים (כל פילה כ-200 גרם)

צרור גדול של תערובת צמחי תבלין: כוסברה, שמיר, פטרוזיליה

חופנים מלאים בעלה תרד טריים

30 עגבניות שרי חצויות

7-5 שיני שום טריות וחצויות

חופן זיתים ירוקים ללא גרעינים

1/2 כוס שמן תירס/ קנולה (אפשר גם פחות)

כוס מים חמים

 

כפית גדושה פפריקה מתוקה

כפית גדושה אריסה

1/2 כפית מלח

פרוסות פלפל ירוק חריף

 

אופן ההכנה:

מחממים סיר נמוך ורחב.

מכניסים את השמן עם הזיתים, עגבניות השרי והשום ומבשלים כמה דקות.

 

מוסיפים את המים החמים עם הפפריקה והאריסה ומרתיחים שוב.

מוסיפים את הדגים ומכסים את הסיר.

קוצצים את כל העלים הירוקים ומכניסים פנימה.

מכסים שוב ומבשלים 15-10 דקות עד שסיר הדגים מהביל ומוכן.




הספר יימכר במהלך חודש אוקטובר בגרסה דיגיטלית באתר המוביל e-vrit בעלות של 9.90 ₪ בלבד.

כל הרווחים ממכירת הספר ייתרמו ע"י קבוצת החברות אסתי לאודר ואתר עברית לאגודה למלחמה  בסרטן לטובת מחקר תחום סרטן השד והעלאת המודעות לבדיקה מוקדמת מצילת חיים לאיתור סרטן השד.



לחצו כאן להורדת "הספר הוורוד" ותרמו למאבק בסרטן השד