לתרומה
חפש
דף הבית
הודעות הדוברת

צריכת דגים ומניעת סרטן

17/09/2006

חומרים כימיים הידועים כגורמי סרטן נוצרים בתהליך של בישול יתר של בשר, עוף ודגים, ועלולים לעודד התפתחות סרטן השד בכ-3% מהנשים. בשרים מעושנים מגבירים את הסיכון לחלות בסרטן הקיבה והמעי-הגס, אך לא בסרטן השד.

 

מבוסס על הספר "Breast Cancer Prevention Diet" מאת Dr. Michelle Harvie