חוקרים מאיטליה בחנו את הקשר בין צריכת קפה והסיכון לסרטן המעי הגס. הם ערכו סקירה של 24 מחקרים קודמים הכוללים 14,846 מקרים של סרטן המעי הגס והחלחולת. הם מצאו, שהסיכון לסרטן המעי הגס של אנשים השותים קפה באופן קבוע, הינו נמוך ב-17% לעומת הסיכון של אנשים שלא שותים קפה, או שותים מדי פעם. הסיכון של אנשים השותים קפה במידה הרבה ביותר, היה נמוך ב-30% וכל כוס קפה נוספת הנצרכת ביום הפחיתה את הסיכון ב-6%. קשר זה היה חזק יותר לגבי סרטן המעי הגס, מאשר לגבי סרטן החלחולת.
ממצאי מחקר זה מספקים הוכחה כמותית לקשר הפוך בין צריכת קפה, לבין הסיכון לסרטן המעי הגס.
עם זאת, החוקרים מציינים כי לא מדובר במסקנה חד משמעית, כיוון שישנה אפשרות שאנשים הסובלים מדלקת במעי, המעלה סיכון לסרטן המעי הגס, צורכים פחות קפה עקב השפעה של קפה על הרגשתם, או המלצה שקיבלו מרופא.
המחקר פורסם בנובמבר 2010 בכתב העת Cancer Causes and Control.
עלה לאתר: מרץ 2011